918
by edv
Dit is post nummer 918. Ik zal dus de duizendste niet halen nog dit jaar… maar wat geeft het!
De Kerst komt eraan en dat vieren wij maar 1 dag. Ook genoeg lijkt me. Ik als Gordon Ramsey vloekend in Hell’s Kitchen. Hoop het niet! Ik heb er wel veel zin in. Vrienden zijn uitgenodigd, er komt er zelfs eentje uit Schotland. Ik heb zojuist de menukaart samengesteld voor de zondag en ga flink kokkerellen. En dat alles in de tapas-stijl…
Op het menu:
-pate met cranberries
-zalmfilet gevuld met Boursin
-brocollisoep a la creme
-gestoomde vis op een bedje van salade in olijfolie
-reepjes turkey in bacon gerold geserveerd met spruitjes
-vanille ijs met kaneel en persikken op sap
En voor de doorsnee Khmer hier in huis… gewoon een bakkie rijst met een gedroogd visje van vorige week… 
Want die kun je toch niet blij maken met westerse gerechten…
Smakelijk eten…
Kom op Eric effe door-posten dan red je 1000 wel… Fijne feestdagen!
Het lijkt me mooi om in de 1000ste post kan melden, dat Lee veilig en wel in PP geland is…
Bijna 4 jaar gelden kan ik me nog een erg leuke kookcursus herinneren. Hier zie ik in dit menu weinig van terug.
vrienden zijn uitgenodigd………….ik weet nergens van……..?
@Dick
Jij viert toch Witte Kerst alleen…. in Pyatigorsk… haha, of vlieg je effe op en neer?
@Lee
Tuurlijk zie je daar weinig van terug… Die amok heeft ook niets met Kerst te maken…
@Wim
Fijne feestdagen, Wim… Is de oven groot genoeg voor de turkey…?
Ut ken net…